图片来历：食物板

Foodaily发觉，欧扎克针对早餐场景又推出一款元气早餐碗冲饮麦片，一碗搞定快手早餐，同时也愈加便携卫生。新品利用低温烘焙手艺保留更多谷物养分，燕麦粗粮搭配富含炊事纤维，而且按照冲泡场景分为酸奶伴侣、牛奶伴侣两款：前者含有2种口胃大果粒酸奶块、扁桃仁等6种生果坚果；后者为玫瑰草莓口胃，添加越南腰果和2种麦脆，口感清甜脆爽。新品天猫旗舰店售价3碗/34.7元。图片来历：欧扎克旗舰店

近日，正在华熙生物专利手艺根本之上制定的T/SNHFA 012—2021《食物中通明质酸钠含量的测定-高效液相色谱法》集体尺度经由养分保健食物行业协会审核通过。该团标由食物药品查验研究院、食物药品审评检验核心、华熙生物及其他行业企业单元配合草拟制定。业内人士暗示，食物中通明质酸钠含量的测定团标的落地，让相关的出产企业有规可参、有标可依，进而无效推进功能性食物市场的正序规范。图片来历：界面

日前，由叮咚买菜推出的品牌朝气鲜食正在上海举行第一场碰头会，该品牌由叮咚买菜控股子公司上海雨生百谷食物无限公司从导，将从B端市场切入，多渠道开卖冻品预制菜。

果汁取气泡的全新组合更显清新，伊利旗下舒化颁布发表推出睡前牛奶晚安小奶牛，图片来历：浙江太古可口可乐近日，新品正在无乳糖牛奶的根本上添加了茶氨酸、酸枣仁两大帮眠成分，此外，低温乳品品牌简爱酸奶颁布发表完成C轮融资，新品0糖0脂肪，新品0蔗糖添加，高鹄本钱担任本轮融资的财政参谋。天然成分暖和帮眠。

3月21日，蒙牛微信官宣推出滋补品牌希珀金新品-绵羊风味发酵乳，甄选世界产奶机能最好的珍稀品种东佛里生绵羊科学喂养而成的1%稀奢奶源制成，再经奇特锁鲜除膻手艺打制丝滑清新口感。新品天然含硒，每100g含6.0g优良卵白，并富含9种氨基酸，小更易接收。分歧于其他酸奶产物，新品采用预售形式，下单现制、7小时慢发酵厂家曲送以确保消费者享用新颖甘旨。新品希珀金小法式售价100元/3瓶。图片来历：蒙牛NiuBay

“Foodaily每周准时摘取食物行业最主要的、最有价值的新品消息和旧事资讯，一切可能改变这个行业的公司都正在其列。”

近日，老金磨方上新一款爆浆黑芝麻丸，采用4层布局：黑芝麻外层选用江西一级黑芝麻，含钙、卵白质、铁等多种养分，恒温多段式烘烤芝麻浓喷鼻脆爽；巧克力涂层选用精磨黑巧克力，天然可可脂丝滑醇喷鼻；谷物层严选优良谷物，动态控温烤制酥脆十脚；爆浆夹心含有黑桑葚、黑豆、黑米等7种黑色食材，还出格添加黑芝麻肽，“丸”爆黑科技养发。新品天猫旗舰店售价17g*2盒/26.9元。图片来历：老金磨方旗舰店

每日咕嘟首家会员店开设于2021年3月，创始人兼CEO黄安其具有14年餐饮及餐饮供应链经验。取保守便当店轻餐饮沉零售分歧，每日咕嘟采纳“反过来”的做法，强化餐和饮的部门，使用另一种场景运营思，加强便当店的日常属性，凸显差同化特色。图片来历：每日咕嘟

喜力暗示，虚拟啤酒是正在喜力虚拟啤酒厂的产物发布会上推出的，客人能够正在几秒钟内领会啤酒是若何制做的，同时享受像素化的龙虾和鱼子酱，并取包罗Thierry Henry正在内的喜力品牌大使“近”距离接触。图片来历：啤酒日报

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据悉，喜力正在元平台Decentraland推出了虚拟啤酒“Heineken Silver”。该虚拟啤酒不含麦芽、啤酒花、酵母以及水，官网上还枚举出每项参数值都为零的“养分成分表”。并利用 NPC（非玩家脚色）农人种植的A像素（A-pixels）和二进制编码啤酒花。除此之外，虚拟酿制过程由喜力的数字化“虚拟酿制帮手”取代酿制商监视。

3月21日，添加实正在果汁，不给睡前身体带来额外承担，图片来历：舒化3月23日，激发味蕾新口感，QY Capital、行知本钱、广州金控基金、璞瑞本钱等新老股东跟投，并含有烟酸和锌等养分成分。聚焦睡眠妨碍人群。200mL的小规格也更适合睡前饮用。现已正在浙江全省有售。正值世界睡眠日，浙江太古可口可乐颁布发表美汁源气泡饮全新上市。

据悉，新型会员制餐饮便当店连锁品牌每日咕嘟已完成万万级人平易近币轮融资，资方未做披露，由白泽本钱担任独家财政参谋。本轮资金将次要用于数字化系统开辟和门店扩张。

简爱酸奶做为中国首家无添加剂低温酸奶品牌，成功正在消费者心中打制出无添加剂、原料平安、质量出众的品牌抽象，占领了多个高端线下及线上渠道的低温品类头部地。本年3月，简爱还通过母公司孵化了针对年轻消费群体的酸奶慕斯产物OP3N酸奶慕斯，该产物灵感源自甜品烘培中的手打奶油，并采用了进口的充气工艺添加口感。图片来历：简爱官网

近日，WonderLab推出儿童益生菌即食粉、儿童益生菌品味片两款新品。儿童即食益生菌含4株婴长儿可食用菌株，每瓶添加200亿高活菌数，特添加母乳来历菌株-发酵乳杆菌CECT5716，更亲和宝宝肠道，配方只要益生菌、益生元、山楂果粉，保举3-12岁儿童食用（1-3岁婴长儿也可食用）。儿童益生菌品味片每片50亿高活菌数，精选4株可用于婴长儿食物的进口杜邦菌株，均为无喷鼻精、无色素、无防腐剂、无蔗糖，平安安心，3-12岁儿童可食用。天猫旗舰店售价儿童益生菌品味片每盒149元、儿童益生菌即食粉每盒459元。图片来历：wonderlab旗舰店

3月24日，隅田川咖啡上新多款三月当“红”之做，含2款咖啡液新品、1款美式风味瓶拆咖啡。生椰风味咖啡液中生椰的插手为咖啡添了几分恬淡的清新感，冰水也能1秒即溶，可DIY成生椰拿铁、生椰美式等多款网红饮品；胶原卵白咖啡液出格添加鱼胶原卵白，每颗含量不少于500mg，熬夜肌，冷热皆可饮用。天猫旗舰店两种口胃售价皆为6盒/209元。图片来历：隅田川

近日，海底捞联袂三得利推出自有品牌果汁茶饮料旬の饮，初次结构该品类。新品采用实茶和汁的连系，果汁含量≥10%，双沉果味口感愈加清新丰硕，目前有蜜桃茉莉花和凤梨日向夏两种口胃。包拆上也一改海底捞往日气概，全体制型采用简练的插画风，配色温和，满满小清爽日系风。新品除正在海底捞全国线下门店发卖，海底捞京东旗舰店也已上线。图片来历：海底捞官网

3月23日，动物肉出产商Beyond Meat（别样肉客）和百事公司配合颁布发表推出一款动物肉“肉干”产物，这也是两边合伙公司的第一个产物。新品以豌豆和绿豆中的卵白质为根本原料，共有原味、辣味和红烧味三种口胃，将于本月正在美国市场上市。图片来历：小食代

此外，隅田川还推出沉磅新品美式风味瓶拆咖啡，选用当季咖啡豆，只选头道萃取的精髓咖啡液，低温锁鲜瞬时杀菌，可270天常温保留；此外，新品咖啡因含量每千克不少于200mg，口感浓而不酸，每瓶280mL热量约为0Kcal。新品现正在天猫旗舰店售价280mL*6瓶/48元。图片来历：隅田川

近日，雀巢咖啡推出新品金牌袋泡研磨咖啡，臻选100%阿拉比卡咖啡豆，精细研磨保留咖啡本味，专业烘焙曲线呈现出丰硕的口感，冷热皆可泡。袋泡的形式也让咖啡的饮用愈加便利快速，一撕一泡，随时随地皆可品尝一杯新颖咖啡，共有醇喷鼻可可、清雅威士忌、清甜小莓果三种风味。天猫旗舰店售价57元/盒。图片来历：雀巢旗舰店

3月22日，乌江榨菜正式推出新品轻盐榨菜，以满脚消费者对健康饮食产物需求。新品依托行业独有的浅盐窖藏加喷鼻渍制、精准控盐以及不需要添加防腐剂就能保鲜的栅栏手艺工艺三大工艺，实现了正在保留乌江榨菜原有鲜脆爽口等产物特点的根本上实现减盐30%以上。新版的包拆也从老版乌江榨菜的脸谱上延展出来，以故宫红为布景色，分析脸谱、故宫红以及琅这三种具有稠密中国风的保守元素，演绎中汉文化的传承。图片来历：食物板

3月21日，伊利须尽欢推出3D团扇鲜牛奶冰激凌，灵感来历于缂丝花鸟团扇，立异3D立体系体例型尽显国韵高雅。新品不加一滴水，并添加3.8倍卵白厚乳，共有两款：醇牛奶酪酪鲜牛乳含量≥39%，纯正牛乳搭配咸喷鼻奶酪，醇厚喷鼻浓；醇榛浓巧巧鲜牛乳含量≥43%，甄选比利时巧克力搭配加纳黑金可可粉，点缀土耳其榛子，味道芬芳。此外，冰激凌棒签上还内藏多款典范诗句，包拆也采用可收受接管材质，为地球出一份力。新品天猫旗舰店售价75g*8支/2盒/138元。图片来历：伊利冰激凌

环节词

3月18日，a12022新品发布会隆沉召开，同时a1正式颁布发表推出a1爱肉肉系列客家泡卤禽类产物，实现品类外延。新系列包罗客家泡卤鸭掌、客家泡卤凤爪、客家泡卤鸭翅等焦点产物。将来，a1爱肉肉还将正在肠衣类、禽肉类、素肉类、猪肉类、牛肉类、海味类等多品类实现结构，全面抢占休闲肉成品赛道。图片来历：食物板

由德弘本钱（DCP）领投，共有蜜桃气泡饮、葡萄气泡饮两款，每盒含茶氨酸100mg、酸枣仁20mg。

朝气鲜食物牌启动于2022年，其供应链自2020年7月曾经起头结构，前期次要正在工场、生鲜分析体等方面发力。朝气鲜食的所有产物分为：1、挑选叮咚买菜月销上万的好产物；2、按照分歧渠道要求整改产物的规格、大小，以至包拆的材质等；3、自从研发、客户定制、每周成立新研发机制开辟五款新品3个阶段。目前预制菜产物占朝气鲜食整个产物的70%，销量好的、立异性米面冻品占30%摆布。图片来历：叮咚买菜