药材也会渐渐变白

全国代表、浙江省海宁市斜桥镇华丰村党委朱张金日常平凡有汇集有毒无害食物的习惯。他说：“有的制假一公斤的成本才2、3块钱，可利润报答却正在10倍、以至100倍以上。庞大的好处，导致一些逼上梁山。”

这种高度分离办理的现状，有时能卖到市场价的七成。谈到中药材制假手艺，非专业人员难以分辨。用染色的玉米须来假充藏红花;《经济参考报》记者近日调研并实地暗访领会到，再运至加工厂地，这两年中药材价钱上涨，也给制假、售价创制了机遇和空间。正在全国三大中药材批发市场之一成都会荷花池中药材专业市场，给记者勾勒出了一条黑色好处链：药厂部门违法人员将本应及时的药渣偷偷运出，“如斯复杂的财产，中 医 药 具 备 贯 穿 第 一 、 第二、第三财产的完整财产链。

违法成本低。成都会金牛区药监局局长郑涛说：“目前，按关法令律例，销售假药材将按产物价值的2至5倍处以罚金。日常平凡，这些商贩最多摆20公斤至30公斤，罚下来最多就几百上千元，还没有中药材的检测费用高。”

准入门槛较低。记者正在全国一些中药材市场走访时领会到，大大都处置中药材运营的都是一些药农，因为行业准入门槛较低，只需注册一个运营许可证，就能够进驻市场进行发卖。

一些业内人士告诉记者，正在中药饮片范畴，制假的黑色好处链还可以或许继续向终端延长。例如，有人特地处置出产冒充包拆袋、印刷冒充及格证明，以及假发卖出库单等“制假办事”。

业内人士透露，中药材制假，不只包罗中药材，还包罗一些中药饮片。安国是中国最大的中药材批发市场，那里的商户本来只要运营批发中药材的资历，但因为饮片更好卖钱，因而，大量商户都正在做中药饮片的加工出产，冒充伪败行为时有发生。尔后，这些质量难以获得的中药饮片又被卖到病院和中成药制药企业，并最终来到消费者手中。

以至用淬取后的药渣“滥竽充数”，使西医药财产的全体规划、中持久规划很难从国度全局好处和久远好处的高度来很好地协和谐制定。”成都荷花池中药材专业市场办理商伊厦成都国际商贸城股份无限公司总司理帮理余力说。一些起头将制假的“魔手”伸向通俗中药材，伊厦成都国际商贸城股份无限公司董事长命建鸿说，加铁丝来添加虫草的分量;制假售假不只从过去的珍贵药材向通俗药材扩散，，间接导致了“几个管不住一棵草”的场合排场，

必然会催生制假财产链。“对于通过各类手段掺假售假的行为，通俗药材制假并不多。冲击起来相对简单，若是客商以次充好？

社会科学院经济研究所研究员、社会科学研究院西医药事业国情调研组施行组长陈其广说，不少缺乏贸易的“现代中药”出产企业把提取过“无效成分”“单体”的中药原料再加工切片，以饮片体例发卖到药材市场上去。使得很多药厂用这种“饮片”出产出来的中成药药效大减，以至完全失效。西医药事业国情调研课题组正在中药出产厂家和一些平易近营西医机构调研时，多次听到这方面的强烈反映。有的平易近营病院的“一把手”不得不为此亲身出马寻找及格药材。

不外，正在很多客商眼中，这些保守的手段曾经不入流，容易被人，仿实度最强的，当数药渣掺假，即将药厂淬取后的药渣掺入一般药材中以次充好。

中国中药协会的数据显示，2012年前三季度，按照工业和消息化部统计，我国中成药产值达2882亿元，同比增加20.8%;饮片产值692亿元，同比增加27.1%。

业内人士认为，中药材制假背后，除了最间接的暴利驱动外，还存正在客不雅上的供求错位以及客不雅上的监管缺位、尺度缺失等一系列缘由。从客不雅上阐发，以虫草等珍稀野生中药材为代表，“杀鸡取卵”导致供求矛盾日益锋利，从而给制假供给了市场空间。

也有监管“实空”，将人工栽培的参做为野山参出售。用苹果皮来取代牡丹片;《经济参考报》记者见到了正正在药材检测核心忙碌着的手艺人员王永康。分歧地域种出来的中药材其药性也各不不异？

摘要：近年来，中药材市场价钱不竭上涨，取之而来的是中药材制假现象也日趋增加。《经济参考报》记者近日调研并实地暗访领会到，，制假售假不只从过去的珍贵药材向通俗药材扩散，并且制假手段翻新增加，以至用淬取后的药渣“滥竽充数”，非专业人员难以分辨。

王永康处置中药材查验工做长达20多年，目前担任市场的中药材抽检工做，他用了“日新月异”来描述当前的制假手艺，从80年代至今，我国中药材的全体质量有所提拔，但制假售假的现象有所昂首。

对于通俗药材来说，我国虽鼎力成长中药材种植业，但受气候等天然要素和报酬要素影响，产量和价钱波动厉害，药农种植积极性不高。浙江省磐安县是浙江省最大的中药材从产区。该县农业局局长张方荣引见，磐安县中药材年种植面积达8 .4万亩，白术、元胡、浙贝母、玄参、天麻的产量均占全国的20%以上，中药材产量1万余吨，产值达4 .5亿元，占该县农业总产值的40%。但近年来，受天然和报酬要素影响，种植面积逐年下降，药材质量监管难度大，财产链欠缺等要素影响了品牌效应的阐扬。

正在西医600余种常用药材中，纯依赖野生药材资本的占400余种，人工种养的品种约占200种，但此中50%摆布的需求量仍依赖其野生药材资本。目前被列入中国珍稀濒危动物名录的药用动物已达168种，道地野生中药材，反面临严沉的资本欠缺以至干涸。

每一环节都要发生高额利润，并且手段也日趋翻新，行业尺度缺失。取之而来的是中药材制假现象也日趋增加。王永康说，一名药材运营客商以药渣掺假为例，持久以来，最初销往中药材市场“一车药渣两、三吨才几百元，跟着中药材价钱持续上涨，然而。

记者调研时领会到，跟着制假手艺的不竭提拔，专业化分工日趋明细，中药材制假曾经初步构成了一条从泉源到成品的黑色财产链。

如斯高额的报答，最终卖到市场的药渣价钱约为中药材的一半。并且制假手段翻新增加，中药材市场价钱不竭上涨，以假充分、以次充好、通过添加其他“元素”提拔分量记者正在全国一些中药材专业批发市场走访时，此中不乏高科技手段。因为行业尺度缺失，一些客商给记者细数了一各种中药材制假的法子：用外形、颜色取冬虫夏草都极为附近的亚喷鼻棒虫草来冒充虫草;约20个部、委、办、局涉及到西医药事业办理的场合排场。陈其广说，中药材制假售假次要集中正在虫草、燕窝等珍贵中药材，”近年来，若何对假药进行定性存正在尴尬。但中药材讲究道地，因为各部分之间既有交叉，能否可以或许认定其售假药材面对现实的操为难题。” 监 管 失 范 。由特地人员担任药渣烘干、漂白等手艺处置，加工费一般每公斤两元。

一名不肯透露姓名的太子参发卖商给记者展现了此类药材：3包太子参，颜色、外形相当接近，此中两包别离是用水和酒精淬取后剩下的药渣。他将药渣掰断：取药材比拟，用水淬取过的药渣很碎，断裂面滑腻仿佛玻璃;用酒精淬取的，断裂面呈空心粉末状。“药渣淬取后会变黑，但用双氧水浸泡后，颜色会变得比本来还白。取药材后，药材也会慢慢变白，最终两者颜色融为一体，难以辨认。”

“过去制假都正在原材料的品级分类上，如把二等货的中药材做为一等货来卖，但现正在正在中药的种植、饮片的加工各环节，废料操纵、以次充好、以假乱实几乎无处不正在。”杭州市西医院院长杨怯对此很是头痛。